Over ons
Lammert Wiegmink, de man achter de wijnen...
'Als je hobby je werk is geworden, ga je nooit naar je werk', heb ik eens ergens gelezen. Als dat zo is, wil dat inderdaad zeggen dat ik altijd met mijn hobby bezig ben. Wijn is altijd mijn grote passie geweest. Al vanaf de eerste kennismaking op de Hotelschool en daarna als Sommelier en Wijninkoper in befaamde Sterren Restaurants als La Tour d'Argent in Parijs - Steiereck in Wenen - Aubergine in München - Traube Tonbach in Baiersbronn - Parkheuvel in Rotterdam, heb ik mijn ervaring en kennis alleen maar kunnen verrijken.
Toch kriebelde het om ooit eens al die mooie wijnen aan een breder publiek te presenteren et voila: in het jaar 2000 werd Wijnhaven Wijnimport opgericht!
Door al die jaren ontzettend veel te proeven, wijn/spijs-combinaties te bedenken bij 's werelds mooiste gerechten en altijd maar weer te zoeken naar de allerbeste wijnboeren is een unieke en mooie selectie voor de Nederlandse markt ontstaan. Nadrukkelijk worden landen als
Zuid-Afrika, Duitsland, Frankrijk, Italië, Spanje én Oostenrijk gekozen om de wijnen direct in te kopen. Eigen karakter, identiteit en een eerlijke en puur natuurlijke wijze van produceren zijn hierbij selectie criteria. Originaliteit en eigen smaak zijn daarbij heel belangrijk. Het zijn vaak wijnen die zich absoluut kunnen meten aan de klassieke toppers, zoals Bordeaux en Bourgogne, maar dan tegen een zeer betaalbare prijs.
Bijzondere lekkere wijnen met een alledaags prijskaartje. Want u begrijpt natuurlijk dat een lekkere wijn voor iedereen binnen handbereik moet liggen. Dat heeft inmiddels geleid tot een
prachtig assortiment waarin iedere wijnliefhebber iets moois van zijn gading vindt. Of dat nu gaat om verrukkelijke huiswijnen, om topwijnen uit bekende wijngebieden als Rioja of de Elzas of om heuse vondsten uit minder bekende streken. Mijn uitdaging is altijd om het beste van het beste te vinden en dat dan van het smakelijkste prijskaartje te voorzien. Zodat iedereen kan genieten van zijn favoriete wijn.
En dat kan inmiddels bij
gerenommeerde (sterren)restaurants, brasserieën en (eet)café's in Nederland. En sinds november 2010 kunt u rechtstreeks bij ons bestellen via onze wijnwebshop
Eurowines.nl. Maar u kunt ons ook elke zaterdag van 12.00 - 18.00 uur in ons
Wijnpakhuis te Rotterdam bezoeken. Hier staat altijd een serie wijnen geopend om te proeven en er kan direct worden gekocht.
Kortom, bezoek Wijnhaven Wijnimport/Eurowines voor topwijnen met de juiste prijs,-kwaliteitsverhouding. Uw leverancier voor de betere horeca én particulier!