Ongeveer 5 kilometer ten noorden van Beziers ligt het kleine dorpje Puimisson in het uitgestrekte heuvelige landschap ten zuiden van de Cevennen. Laurent Borg heeft bij de plaatselijke Cave ervoor gezorgd dat er in plaats van kwantiteit nu kwaliteit wordt gemaakt. Een moedige stap, die nu de druivenprijzen voor bulkwijnen op het laagste niveau staan, de juiste blijkt te zijn. Om profiel te krijgen worden alleen de beste wijnen op de fles gebracht en in de export verkocht. Het doel is om complexe, zuivere wijnen van extreem hoge kwaliteit te maken. Dus de exclusieve "Canteruls" lijn. Alleen bij ons verkrijgbaar!
